こんばんは、仙台の自宅兼オフィスで豆柴と暮らしている主です。
YouTube「豆柴がいる暮らし」ヒナタと、ダルゴナコーヒーを作ってみました。
家で過ごすことが多くなった最近、特にやることも無くなってきました。
大変「ヒマ」なわけで、ヒナタがいるからいいか、というわけにもいかなくなってきました。
ふと、動画を見ながら
「ちょっと料理とか楽しそうだな」
と思いつき、出てきたのが「ダルゴナコーヒー」
ちょっとおしゃれな、午後のひと時を演出してみましょう。
ダルゴナコーヒーをご存知ない方に、少しだけ説明を。
ダルゴナコーヒーとは、韓国発祥の飲み物で、牛乳の上に、泡立てたコーヒーを乗せたものです。
タルゴナと初めの音が濁らない呼び方でも呼ばれますが、今回はダルゴナと統一します。
ダルゴナという現地のお菓子に味が似ている、日本でいうところのカルメ焼きとか、キャラメルソースのようなものをコーヒーに乗せたものということでこの名前がついています。
作り方はいたって簡単
お砂糖とインスタントコーヒーを入れて、泡立てるだけ。
適宜泡立ったら、コップに牛乳を注ぎ入れ、その上に泡だったダルゴナを乗せていきましょう。
カウンターでヒナタが待っていますね。
まるで常連客のような落ち着きと風貌
僕「オーダーは、ダルゴナコーヒーでいいですか？」
ヒナタ「ダルゴナコーヒーとパンケーキ」
なんと、パンケーキも？
仕方ないな、パンケーキも作っていきましょう。
薄めに焼いて、カッテージチーズとバナナを乗せて、良いでしょう！
出来上がりました！
ヒナタさん、どうでしょうか？
おいしそう、かな？
ヒマでヒマで仕方なかった一日が、ダルゴナコーヒーとヒナタのおかげで楽しく過ごせました。
ダルゴナコーヒーもパンケーキも大成功です。
ヒナタは、ヒナタ用のパンケーキで我慢してね！ダルゴナコーヒーを飲むのは、ちょっと無理だから。
これからも宮城、そして東北の魅力をお届けできればうれしいです。
豆柴がいる暮らしでみなさんに「癒し」の時間をお届けします。
宮城県仙台市を中心に、東北の魅力も添えて。
【豆柴プロフィール】
・名前：ヒナタ
・性別：女の子
・誕生日：2019年12月25日
・生まれた場所：千葉県
・備考：生後2カ月はブリーダーに育てられています。
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